毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc




粉蒸肉是我独爱的肉菜之一,一听姓名就会流口水。小时分只需传闻晚上做粉蒸肉吃,那从下午第一堂课起,我就开端幻闻到它的香气,只等一放学,拔腿就跑回家。


可是这次当我嘚瑟的跟同毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc事说“今日我预备做粉蒸肉”的时分,他竟然表明从来没听过?我震动之余又问了别的几个北方同学加菲猫图片,的确有好些个没吃过的,几乎令我捶胸顿足的替他们怅惘。


假如拉尔萨看到这儿的你也没吃过粉欲蒸肉,那祝贺你从此打开了新世界的大门:)



粉蒸肉有裹蒸肉米粉这一步,自己在家做米粉的话,要翻炒再碾碎,有点费事。但好在现在超市里就有卖,省了不少时刻。今日我做的,便是省去了自己做米粉的简易家常版,并且滋味,一点都不差劲于我回忆中的姿态。


裹着肉的米粉吸饱了肉的鲜美,酥酥的很油润小菊的冬季,而肉质更是软糯新鲜,一嘴下去酥糯爽口,嫩而不糜,还能越嚼越香,两块盛夏的果实肉就够我饥不择食吃完一碗饭。


好吃的东西,真的能清朝下堂妻让心境变好。在清晨晚起顷刻,午后喝茶煮饭,稳妥的吃块喜爱的肉,黄昏一建遛狗。


这大概是我抱负的春天吧?



▲吃完涮完,发现蒸笼被猫给霸占了……



过程


粉蒸肉


1、350g五花肉薄片上铺葱段和姜片,再加上下述腌料,拌和均匀后腌制半小时。

要点山丘是好吃的腌料:宁波旅行15g蚝油+15g生抽+10g料酒+10g腐乳汁+10g甜面酱+适量细砂糖




2、将腌制好的肉片,一片片均匀裹上蒸肉米粉(各大超市有卖,这样就省去了在家打米粉的过程)。



3、蒸笼内垫入冷水泡好的荷叶,荷叶上码一层切好的南瓜片。

*能够依据wall个人喜好将南瓜替换成马铃薯毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc、芋头、地瓜、山药等根茎类蔬菜。



4、再铺肉片,上汽后蒸45分钟(蒸的时刻跟肉切的毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc厚薄有关毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc)。车钥匙锁车里了怎么办



粉蒸肉完结!





我爸每次还会配上荷叶饼

夹着油毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc润酥嫩的肉一同吃



荷叶饼


1、将13毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc5g温水,4g酵母粉和15g糖混组成酵母水,备用。



2、盆中李元芳参加250g中筋面粉、2g泡打粉、2g猪油,参加酵母水,拌和成雪花絮状。



3、倒至桌面,用手揉和成面团,盖上保鲜膜,迅疾猎手室温醒发20分钟。



4、将醒发好的面团取出,搓弄诺亚生长条,均分红每个约40g左右的10个面团。留意,先预备一张保鲜膜,每揉圆一个后就放饼干在保鲜膜下(防止水分丢失),然后静置10分钟。




5、用擀氟康唑胶囊面杖擀生长椭圆形,面皮的内侧高兰陆明用植物油刷均匀,并半数。



6、此刻得到一个类似于半圆的半数面片。以半圆的底部中点为原点,用锯齿刮板刻出如下图的发散形纹理(没有锯齿板,就一个个洞自己戳)纹理要恰当压深些,防止发酵后看不出来。



7、在底部的中点,捏出一个叶柄(如下图)。



8、调整一下荷叶边的形状(如下图)。



9、室温发酵20分久草视频在线观看钟后,蒸35分钟。



蒸好的荷叶饼,夹入生菜叶和粉蒸肉





再蒸个调配的小菜~



蒜蓉蒸金针菇


调一碗打底酱汁:两勺生抽、两勺水,少量白糖、少量香油,调匀成酱汁。

调一碗蒜蓉酱:炒干妹妹锅中参加少量油,加蒜末小火翻炒均匀,再加一小勺蒸鱼豉油和少量糖。



酱汁倒入盘中,码金针菇,淋上蒜蓉酱,撒上少量小米椒,蒸10分钟后取出,撒上少量葱花。蒜蓉蒸金针菇完结!



叮!

蒸出一桌丰毕淑敏,今晚吃粉蒸肉?那还上什么班?回家!,abcc盛的菜



清晨起床稍晚顷刻

下午喝茶煮饭

妥稳稳妥的吃块喜爱的肉

黄昏遛狗


这便是我抱负的春天



假如你看完了,有点馋

别忘了答复我以下的问题~


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